Gin Yvy Mar 750 ml

Primeiro produto da destilaria de Belo Horizonte, de uma trilogia a ser lançada, Yvy Mar (Um Oceano de Descobertas) é um gin inspirado no estilo London Dry e que se intitula "Brazilian Dry Gin".
Elaborado com os ingredientes mais interessantes que os imigrantes trouxeram para o Brasil, leva, além de zimbro e coentro, mais 10 botânicos em sua destilação.
O nome da destilaria pronuncia-se “ivi”, significa “o chão que pisamos” ou “território” em tupi-guarani. Yvy foi pensado para reverenciar a cultura dos brasileiros, nesse sentido, Yvy Mar seria um “oceano de descobertas” dos ingredientes mais interessantes trazidos por imigrantes. São doze botânicos presentes na receita, entre eles cardamomo, amêndoas, kombu (alga japonesa), alcaçuz e raiz de íris.

Na sociedade da Destilaria, estão grandes nomes da coquetelaria internacional como o inglês Mr. Lyan, aka Ryan Chetiyawardana, mente criativa e um dos bartenders mais premiados de todos os tempos, atualmente dono do 2º melhor bar do mundo, Dandelyan. Outro sócio é o inglês Darren Rook, mestre destilador de Yvy e fundador da London Distillery, uma das mais inovadoras destilarias de gim de Londres atualmente. Completa o trio o mineiro André Sá Fortes, idealizador do projeto e ex-proprietário do Meet Me, de BH. O mixologista Marco De la Roche é o embaixador da Destilaria Yvy e responsável por desenvolver a marca no Brasil.

Um oceano de descobertas

Combinação de 12 ingredientes vindos de várias partes do mundo que se naturalizaram entre nós. A começar pelo aroma e sabor predominantes de especiarias como canela, cardamomo e noz-moscada. Frutas frescas como limão-siciliano e laranja contribuem com o leve toque cítrico. Na companhia da amêndoa, a alga kombu confere corpo e viscosidade ao destilado. Pura herança imigrante no Brasil! MAR é um gin clássico, vibrante e com complexidade sensorial para revelar várias possibilidades inéditas para drinks tradicionais como Negroni, G&T, Dry Martini e tantos outros.

Teor Alcoolico:46%

País: Brasil