Espumante Casa Perini Lotus Extra Brut Rose 750 ml

O Espumante Casa Perini Lótus Extra Brut Rosé é um dos grandes lançamentos da Vinícola Perini para o ano 2021. Este espumante é elaborado com as uvas Prosecco e Marselan, esta última conferindo uma delicada tonalidade rosada ao espumante, simbolizando a elegância, perfeição e encanto da flor de Lótus.

Espumante Casa Perini Lótus Rosé Extra Brut é um vinho brasileiro produzido na região da Serra Gaúcha pela Vinícola Casa Perini.

Vinificação vinho base: seleção manual e prensagem direta dos cachos inteiros. Fermentação com leveduras selecionadas e temperatura controlada a 16ºC. A tomada de espuma é realizada pelo método Charmat durante 60 dias. Após o engarrafamento, as garrafas permanecem por 45 dias em repouso antes de sua rotulagem e expedição

Diferenciais do Espumante Casa Perini Lótus: Cápsula curta preta com gravata, maior elegância em um tom mais clássico e elegante, refinando a silhueta da garrafa; coloração levemente rosada diferencial deste extra brut; rótulo prata com cinza chumbo, desenho da flor de Lótus no fundo, demonstrando a delicadeza e elegância do espumante.

Você sabia? A flor de lótus é uma planta aquática que floresce sobre a água e uma das curiosidades é que durante a noite as suas pétalas se fecham e a flor submerge. Com os primeiros raios de sol, a flor de lótus reaparece sobre a água e abre as suas pétalas novamente. O significado da flor de lótus começa pelas suas raízes que estão fixadas na lama no fundo dos lagos e que sobem até a superfície para florescer. O simbolismo da flor de lótus está exatamente na capacidade da planta atravessar a lama para dar origem a flor.

Perfeição, delicadeza, harmonia. Descubra e encante-se com o Espumante Casa Perini Lótus Extra Brut Rosé!

Visual: Delicada tonalidade rosada com reflexos de cor salmão. Possui perlage intenso e persistente, com boa formação de coroa de espuma.
Olfato:  Aromas finos e elegantes, com predominância de hibisco, rosas e flor de cerejeira, e também de frutas frescas como ameixas vermelhas e nectarina.
Paladar: Em boca é agradável e leve, com bom volume, untuosidade e refrescância.
Harmonização: Espumante leve e muito harmonioso, acompanha muito bem saladas leves como caprese ou de folhas com frango e croutons, queijos de massa mole e de mofo branco, castanhas e frutos secos, sushi e carnes brancas em geral.

Teor alcoólico: 11,6%
Temperatura de serviço: 4° a 6°C

Tipo: Rose
Uva: Marselan, Prosecco

País: Brasil
Região: Serra Gaúcha - RS
Vinícola: Casa Perini