Detalhes
Champagne G H Mumm Grand Cordon Brut 750 ml
A garrafa revolucionária de Mumm Grand Cordon honra o passado em um espírito voltado para o futuro: a icônica fita vermelha é moldada diretamente no vidro, alcançando um feito técnico.
A Champagne Mumm Grand Brut é uma assemblage de vinhos de 77 diferentes crus. Vinhos da variedade de uva Pinot Noir correspondem a 45% da mistura, responsáveis pela estrutura e corpo do espumante. A Chardonnay entra com 30% da composição, emprestando sua finesse e elegância. O frutado e equilíbrio da Pinot Meunier finalizam a cuvée com os 25% restantes. Parte dos vinhos utilizados para a produção do Cordon Rouge são reservas especiais de safras anteriores, trazendo complexidade ao Champagne.
Notas de prova:
Possui coloração amarelo dourada e aspecto brilhante, borbulhas finas e abundantes. Os aromas são intesos, com notas de frutas maduras, pêssego e damasco, seguido de toques tropicais de lichia e abacaxi. A medida que se abre, aparecem aromas de baunilha, caramelo, brioche e leveduras Em boca é um espumante muito fresco, com sabores de frutas frescas e caramelo se destacando.
Visual As bolhas exuberantes do Grande Cordão Mumm emitem uma cor dourada brilhante.
Olfato Aromas profundos de pêssego maduro, damasco e abacaxi saltam do copo perseguidos por notas de baunilha e caramelo, fermento, frutas secas e mel.
Paladar: Um gole de Mumm Grand Cordon desencadeia uma cascata de sabores complexos e intensos de frutas frescas e caramelo que se metamorfoseiam em um sabor persistente e duradouro.
Harmonização:Excelente como aperitivo, é perfeito para acompanhar carnes brancas, peixes e charcutaria
Teor Alcoolico:12,5%
Temperatura de Serviço: 6-9ºC
Tipo: Branco Brut
Uva:Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier
País: França
Região:Champagne
Vinícola:G.H. Mumm