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Vinho Incógnito Cortes de Cima Tinto 750 ml 2012

Vinho Incógnito Cortes de Cima Tinto 750 ml 2012

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Vinho Incógnito Cortes de Cima Tinto 750 ml 2012

SKU: BO9077
País: Portugal
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Vinho Incógnito Cortes de Cima Tinto 750 ml 2012

As uvas que deram origem a este vinho crescem nas vinhas, onde segue um programa de viticultura sustentada. As uvas foram rigorosamente selecionadas por estarem num ótimo estado de maturação. Foram fermentadas sem engaço, a temperaturas controladas, e regulares delestage, com um alargado período de maceração das películas para melhorar o aroma a frutos e conseguir um bom equilíbrio e estrutura de taninos. Envelhecido durante 8 meses em barricas de carvalho francês até altura do engarrafamento.

Vermelho muito denso e escuro. Aroma de frutos vermelhos bem maduros e baunilha. O paladar é um luxo, cheio de fruta doce e cremoso em grande harmonia, com taninos ricos.

Visual:Vermelho muito denso e escuro.
Olfato:Poderoso de frutos vermelhos bem maduros e baunilha
Paladar:O paladar é um luxo, cheio de fruta doce e cremoso em grande harmonia, com taninos ricos, carvalho bem balanceado e notas de baunilha. Este é um vinho enorme, generoso com bastante profundidade e concentração para garantir longevidade na garrafa.
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de carne de javali, carneiro e cabrito assados, massas com recheio e queijo parmesão.

Teor Alcoólico: 14%
Temperatura de Serviço:14 a 18ºC

Tipo: Tinto
Uva: Syrah

País: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Cortes de cima

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